Обязанности: Организация бесперебойной работы ресторана; Контроль над соблюдением технологических процессов; Контроль качества отдачи блюд; Обучения и мотивация персонала; Соблюдение порядка и чистоты на кухне. Требования: Опыт работы от 3 лет, в должности су-шева, в том числе и на открытой кухне; Знание и опыт работы с рыбой. Условия: Работа в стабильной и развивающийся сети; Достойная заработная плата из расчета 5500 смена + KPI; График 5/2(выходные по согласованию).