Обязанности:
- Приготавливать лично все титрированные растворы, реактивы для работы в лаборатории.
- Проверять точность и исправность контрольно-измерительных приборов, лабораторных приборов и калибровки лабораторной посуды.
- Производить анализы сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции.
- Вести лабораторные журналы анализов сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции.
- Содержать в надлежащем состоянии реактивы, титрованные растворы, вести журнал приготовления реактивов и их учет.
- Осуществлять контроль условий хранения и качества сырья, материалов, складских запасов, готовой молочной продукции.
- Своевременно составлять заявки на реактивы, приборы, материалы, посуду.
- Осуществлять входной контроль упаковочного материала.
- Принимать участие в выработке опытных партий и освоении новых видов продукции.
- Контролировать и проверять соблюдение санитарных правил сотрудников предприятия.
Требования:
- Знать:
-правила приготовления титрованных растворов, реактивов и индикаторов для работы в лаборатории, условия и сроки их хранения;
-работу контрольно-измерительных приборов и оборудования, калибровку лабораторной посуды;
-точные методы проведения аналитических анализов сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
-нормы заполнения журналов анализов поступающего сырья, ингредиентов и готовой продукции, упаковочного материала;
-нормы и требования по охране труда, пожарной безопасности и производственной санитарии.
- Дисциплинированность, отвественность, исполнительность.
Похожие вакансии
От 27 000 до 35 000 руб.
Алапаевск
ФИЛИАЛ ФЕДЕРАЛЬНОГО БЮДЖЕТНОГО УЧРЕЖДЕНИЯ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ В ГОРОДЕ АЛАПАЕВСК, АЛАПАЕВСКОМ, АРТЕМОВСКОМ И РЕЖЕВСКОМ РАЙОНАХ"