Начальник пекарного цеха

Крупнейший оператор корпоративного питания компания ГЛАВПРОМПИТ приглашает на работу Начальника пекарно-кондитерского цеха. Обязанности: Организация бесперебойной работы цеха. Контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями стандартов; технологический контроль на всех стадиях производственного процесса. Стратегическое и операционное планирование работы подразделения, прогноз и анализ экономических показателей. Обеспечение соблюдения плана выпуска продукции. Управление персоналом: 8 пекарей, кондитер, фасовщик, кухонные работники, грузчики. Участие в подборе сотрудников, обучение и развитие своей команды. Контроль чистоты на производстве. Ведение административной работы (закрытие табелей учета рабочего времени, подготовка документов на поощрение работников). Требования: Опыт работы на производстве от 2-х лет на должности Пекарь / Старший Пекарь /Технолог/ Старший Кондитер на хлебобулочных и кондитерских производствах. Опыт управления командой. Стратегическое мышление, нацеленность на результат, организаторские способности, ответственность, коммуникабельность, лидерские качества. Высшее профильное образование. Условия: Работа в крупной федеральной сети корпоративного питания. Оформление согласно ТК РФ с первого дня работы. График 5/2 (с 06:00 до 15:00). Стабильная и своевременная заработная плата (2 раза в месяц: аванс и подсчет). Медосмотр предоставляется за счет компании. Слаженный стабильный коллектив. Место работы находится в 5 минутах ходьбы от остановки "Главная проходная ГАЗа", Автозаводский район. Достойный доход в соответствии с профессиональным уровнем. Возможность влиять на процессы, принимать решения и реализовывать свои идеи.