Обязанности:
Мы команда ВкусВилл, которая каждый день делает полезное вкусным, отвечает за качество продуктов и рада обратной связи. Доставляем больше 300 000 заказов каждый день в 200 городов страны и встречаем покупателей более чем в 1500 магазинах. Компания ВкусВилл специализируется на продаже натуральных продуктов для здорового питания. На данный момент насчитывается более 300 магазинов ВкусВилл с зоной кафе. Мы ждем в команду технолога, который(ая) сможет предложить покупателям вкусные и полезные продукты. Все блюда готовятся на сторонних производствах, своего производства у нас нет. Технолог находит поставщиков и вместе с ними разрабатывает продукт. Чем предстоит заниматься: Поиск продукции для расширения ассортимента кафе ( выпечка, десерты, сандвичи, кулинария) согласно стандартам компании ( использование только натуральных ингредиентов в технологии производства); Осуществление оперативного контроля за качеством поставляемого товара; Оценка составов, отбор образцов, организация дегустаций для принятия решений по ассортименту; Работа с рекламациями, работа с технологами поставщика; Знания требований безопасности пищевого производства; Проверка документов для заведения товара с сеть; Работа с розничными кафе (оповещение о поставках нового товара, решение вопрос с качеством товара, недовложениями, временем поставки). Наш кандидат: Обладает знанием технологии производства кондитерских изделий, десертов, выпечки, кулинарии с коротким сроком годности; Имеет опыт поиска производителей; Имеет высшее или средне профессиональное образование по специальности технолог; Стаж работы в системе общественного питания/пищевого производства не менее 2-х лет; Понимает процессы хранения и транспортировки. Опыт работы с короткими сроками годности, без применения химии. Знает принципы ХАССП; Готов к разъездному формату работы. Условия: Работа в постоянно растущей и развивающейся компании; Интересные и масштабные задачи и возможности для их эффективной реализации; Самостоятельность в принятии решений; Программа «Здоровый сотрудник»: частичная компенсация медицинских услуг, ДМС и абонемента в фитнес-клуб; Кешбэк 15% бонусами на покупки во ВкусВилл; Возможности обучения по самым разным направлениям (тренинги, книжные клубы, открытые семинары), корпоративные психологи; Привилегии от партнеров; Уровень заработной платы обсуждается индивидуально на интервью. Присоединяйтесь к команде, которая делает жизнь людей более здоровой и вкусной!Похожие вакансии